こんにちは！！ 寒くなってきました。いよいよ本格的に忘年会シーズン突入ですね♪ 今日は、彩蔵の１２月コース、いわゆる【忘年会コース】についてお話します！ 今日ご紹介するのは、『広島県産カキときのこのアヒージョ』です。 ス…

こんにちは！！ 今日も、昨日に引き続き、１２月の忘年会コースについてお話します。 今日ご説明するのは、『彩蔵流　湯葉仕立てのTKG 』です！！ TKGって何？？と思った方の為に、【Ｔ（たまご）Ｋ（かけ）Ｇ（ごはん）】の略…

こんにちは！！ プレミアムと言われる日本酒【十四代】♪ このたび、３種類を仕入れることができました！！ 【秘蔵酒】【龍月】【双虹】が一度に揃うことは、もうこの先、いつあるかわかりません！！！ １周年を迎えた彩蔵池袋限定で…

こんにちは！！ 皆さん！ハイボールはお好きですか？？ 最近は、ブームどころか、定番中の定番になっている「ハイボール」♪ １杯目の乾杯ビールの代わりにもなりますし、ビールから２杯目はハイボールへ移行するという方もいらしゃる…

こんにちは！！ 日本酒・焼酎の中には、『プレミアム』と呼ばれるものがあります。 あまりお酒を飲まれない方でもご存知の銘柄があるのではないでしょうか？？ 焼酎では【森伊蔵】【魔王】【百年の孤独】【村尾】【伊佐美】【佐藤】な…

こんばんは！ 今日も店内の蕎麦打ち場で、美味しい蕎麦が打てました！！ 彩蔵のお蕎麦は、国産そば粉にこだわった、【二八そば】です♪♪   さて、手打ち蕎麦の１つの特徴として、「細さが不揃いであること」とお考えの方…

こんにちは！ 今日もお店で美味しい蕎麦が打てました！！ 彩蔵のお蕎麦は、国産そば粉にこだわった、【二八そば】です♪♪ 最近では、十割の蕎麦を提供するお店も増えていますが、やはり「のどごし」を重視するなら、 【二八】が、蕎…

こんにちは！ 先日に引き続き、【ランチ宴会】のオススメです♪ 昨日は、ランチ限定コースの『生成（きなり）コース』をご紹介しましたが、今日は、ディナーのコースをランチでご予約頂く場合の特典をご紹介します♪♪ １２月・１月限…

こんにちは！！ 彩蔵池袋の、１周年記念特別企画（事前予約で）【コース料理半額】！！ 本日11/30（月）が最終日です♪♪ 最終日の本日は、なんと、【事前ご予約不要】でご案内致します！！！！ 思い立ったら、彩蔵池袋へご来店…

創作酒庵彩蔵池袋では、【ランチ宴会】も開催中！！ 夜の忘年会もいいですが、土曜日・日曜日・祝日などに開催する【ランチ宴会】もオススメです♪ お昼から飲むお酒も最高ですよ！？ 宴会後、ゆっくり休んで、夜はご家族とのお食事に…