3月より、歓送迎会向けの新コースがスタートしてます♪♪
今日も、その中の一品をご紹介させて頂きます。
【宮崎県産あじ豚と大根の蒸篭飯】♪
こちらは、コースの〆のお料理です。彩蔵がオススメする、★『宮崎県産あじ豚』★その中でも、特に他の豚との違いがわかりやすい部位が、バラ肉だと思います!
なんといっても、違いは、脂の甘味♪♪その甘味と旨みを、ごはんと大根に浸み込ませました♪
こちらも期間限定のメニューなので、是非、コースで召し上がって下さい!!
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